Erdélyi Tokány Recept | Erdélyi Tokány | Recipe | Ételreceptek, Ételek, Köret
- Erdélyi sertéstokány recept Vass Laszlone konyhájából - Receptneked.hu
- Rozi erdélyi,székely konyhája: Kocsonya
Hozzávalók: 1 kg megpucolt, felkockázott pityóka (krumpli) 2 szál karikára vágott füstölt kolbász 1 hagyma pirospaprika, só, bors, 2 babérlevél, olaj/zsír 1 db paprika (nélkülözhető) Elkészítés: a zsiradékon a felvágott kolbászt kb.
Erdélyi sertéstokány recept Vass Laszlone konyhájából - Receptneked.hu
Ha közben túlságosan elpárolódna a szaftja, kevés vízzel pótoljuk. Mielőtt levesszük a tűzről, beleszórjuk az aprított zeller zöldet is. Az olajon fehéredésig pirítjuk a megmosott rizst. Őrölt borssal enyhén megszórjuk és felöntjük vízzel vagy az alaplével. Fedő alatt lassú tűznél hagyjuk egy kicsit duzzadni, főni. Ezután a felforrósított sütőbe tesszük és hagyjuk készre dagadni. Az erdélyi sertéstokányt a rizzsel kínáljuk. Erdélyi sertéstokány 3. 67 / 5 ( 3 értékelés) Vass Lászlóné ( 277 Recept) Konyhamánia Edit Módra facebook oldalamon sok-sok receptet találtok még tőlem. Látogassatok meg ott is. Cimkék: 1 órás 4 főre Egyszerű Glutén mentes Laktóz mentes
Az Erdélyi tokány hozzávalói: Szalonna hagyma paprika paradicsom só-bors sertés lapocka Fokhagyma piros paprika Zöldbab Burgonya víz tejfől Petrezselyem Az Erdélyi tokány elkészítési módja: Kategória: Húsételek receptjei A receptet beküldte: minerva223, 2018. dec. 19. 10:08 Az erdélyi tokány elkészítési módja és hozzávalói. Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:
Rozi erdélyi,székely konyhája: Kocsonya
Hozzávalók: sertés fejrésze, pofaszalonna nélkül, orra, körmök, fül, farok, bőrdarabok bőven, 1 fej hagyma, 1-2 fej fokhagyma, 2 sárgarépa, szemes bors, só, pirospaprika. A kocsonyának való darabokat, késsel jól megkaparjuk, nyílt láng felett át is perzselhetjük, forró majd hideg vízben többször álerakjuk egy nagyobb fazékba, hozzátesszük a sárgarépát, hagymát, szemes borsot, rátöltünk annyi hideg vizet, amennyi ellepi, enyhén megsózzuk és főni tesszük. A főzés kezdetétől vigyázni kell, hogy ne forrjon lobogva, hanem csak lassan gyöngyözve, különbem nem lesz szép tiszta. Főzés közben tetejéről minden képződő habot leszedünk. Addig kell főzni amíg a hús leválik a csontokról. Amikor a hús megfőtt 2-3 kanál kanál léből egy kistányérban hidegre teszünk, kocsonyapróbát veszü megköt, a kocsonya kész van. A kicsontozott húsdarabokat és bőröket egyformán szétosztjuk a tányérokba. A levet 10 perc ülepítés után zsírtalanítjuk, belekeverjük az összezúzott fokhagymát, ismét ülepítjük 10 percig, aztán átszűrjük a tányérokba.
- Erdélyi sertéstokány recept Vass Laszlone konyhájából - Receptneked.hu
- Erdélyi marhatokány * Receptek | Finom ízek egyszerűen, olcsón
- Fényképész üzlet Tusa Viktória Fényképész - Üzletem
- D-c-fix öntapadós fóliák - Öntapadós Tapéta - www.ontapado-tapeta.hu - Generációk tapétaboltja
- Harry potter ház teszt
- Gödöllő városi film szinhaz vf
Erdélyi tokány | Recipe | Ételreceptek, Ételek, Köret