Fitt Töltött Káposzta
- Trailer
- Nyers vegán töltött káposzta | Fitt Nők blog
- Szabolcsi töltött káposzta Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek
- Fittanyuka: Vegán töltött káposzta - Erdélyiesen
Mint már említettem, idén hagyományos ízekre vágytam, ezért esett a választásom a töltött káposztára, habár régebben sem tömtem tele magam a töltött káposztával, a nagy kedvencek közé sosem tartozott, most mégis hiányzott az íze, illata. Nekem ez a változat tökéletesen vissza adta azt az ízhatást amire vágytam. Mivel elfelejtettem gabona kolbászt vásárolni, viszont a káposzta már megvolt és az elhatározás, dióval és füstölt tofuval töltöttem meg a leveleket. Régen hallottam egy dióval töltött káposzta receptet, viszont az már elég régen volt és a receptet sem találtam, ezért most kicsit improvizáltam. A töltelék sok lett, valószínű a barnarizs miatt, semmi gond nem lett volna ha van még káposzta levelem:( A tölteléket akár a rakott káposztánál leraktam a már megtöltött levelek alá. Hozzávalók: kb. 500 g vágott savanyú káposzta 10-15 db. káposzta levél 250 g füstölt tofu 125 g barnarizs 200 g darált dió 1 kávéskanál só 1/2 kávéskanál borsika fű 1-2 babérlevél 1 kávéskanál piros paprika pár szem egész fekete bors 3 evőkanál olíva olaj 1 hagyma 2 cikk fokhagyma víz Tetejére: Natúr szója joghurt elkeverve növényi tejszínnel.
Trailer
Annyi vízzel öntjük fel, hogy ellepje. A káposzta tetejét egy kistányérral befedjük, végül fedővel lezárjuk a lábast, és nagyon alacsony hőfokon főzni kezdjük. Amikor forrni kezd, felöntjük egy kevés paradicsommal. Fedő alatt további 20 percig főzzük. Megjegyzés A rizs és a hús aránya változtatható, ki hogy szereti. Felénk rizs helyett kukoricakásával is készítjük. Kelkáposztába, mángold- és tormalevélbe is tekerhető. Kinyomtatom Szakácskönyvbe Értékelem Elküldöm Ezek is érdekelhetnek Ajánlatok Friss receptjeink X Próbáld ki az alábbiakat!
Nyers vegán töltött káposzta | Fitt Nők blog
Nekem maradt káposztalevél, azokat csíkokra vágtam és hozzáadtam a többi vágotthoz. Egy nagyobb fazék aljára rakd a vágott káposzta felét, erre jön 1 kávéskanál pirospaprika, pár evőkanál MCT olaj, hogy telt ízt kapjon az étel, és a töltött káposzták. Aztán a tetejére ismét vágott káposzta kerül, pirospaprika és szalonnabőrke. Öntsd fel vízzel, de csak épp hogy ellepje. 2-3 órát biztosan fő, addig kell, amíg a káposzta jó puha nem lesz. Vedd ki a gombócokkal töltött káposztaleveleket egy külön edénybe. A vágott káposztás léhez adj hozzá 2 marék finomabb zabpelyhet, ezzel sűríted kicsit. Majd rakd vissza a töltötteket és kicsit forrald össze. 10%-os tejföllel kínálhatod. Mi ez az MCT olaj a káposztádban? A sportolók körében ismert speciális olaj kiegészítőről van szó, amely az izomzatod számára tápanyagot, a szervezetednek pedig energiát biztosít az edzésekhez, azonban a testeden nem raktározódik el zsírpárnaként. Nem halad át a máj anyagcsere folyamatain, ezért nagyon gyorsan a szervezeted rendelkezésére áll, mellyel így jobb fizikai teljesítményt tudsz elérni.
Tegnap a családnak töltött káposztát készítettem, ebből én csak a káposztát szoktam kienni. Még sosem csináltam meg ezt az ételt nyers változatban, mert a nyers fasírtok ízvilágban valahogy nem sikeredtek a kezeim között. Most azonban úgy éreztem, hogy újra próbát teszek. Elővettem hát Szaffina Nyers Vegán ételes szakácskönyvét, hogy megnézzem, hogy ő hogyan csinálja. Nyers karfiolt aprít a fasírtba…. Húú, vajon milyen lesz? Én eddig répától elkezdve zellerig mindent megpróbáltam a nyers fasírtokba, ám ez csak kevés hozzávalót tartalmazott. Hmmm… akkor viszont nem lehet rossz. Azt tapasztaltam ugyanis magamon, hogy jobban szeretem azokat a nyers ételeket, amik nem 101 fajta alapanyagból vannak összekeverve, így ízviláguk annyira megbolondul, hogy a kukában végzik általában. És lássatok csodát!!! Irtó fincsire sikeredett! Kislányom is csak úgy habzsolta. Jaj, de jóó! 😀 Szóval, jó lett. Próbáljátok ki Ti is! Nézzük akkor, hogyan is készítettem. Arányokat nem írok, megérzésre kevertem össze mindent.
Szabolcsi töltött káposzta Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek
Az MCT olaj helyettesítő közepes láncú triglicerideket tartalmaz, melyek sokkal könnyebbek és gyorsabbak az átlagos zsírsavaknál, ezért a zsíremésztési problémákkal küszködő, de nagy teljesítményt igénylő sportot űző atléták (fogyasztása legjobb szénhidrátokkal együtt) számára gyors, és a szervezet számára értékes energiaforrást jelent az MCT. Az MCT olaj nem hasonló az általánosan ismert, egészséges omega 3 zsírsavtartalmú olajokra (len, kender, repce) melyek szedése szintén ajánlott egészségvédő természetüknél fogva. Ideális esetben a sportolók alacsony kalóriatartalmú diéták esetén alkalmazzák az MCT-t, illetve amennyiben nagy mennyiségű energiára van a szervezetüknek szüksége. Diéta során 15 ml MCT olaj helyettesítő napi szedése bőven elég. Ezt a kevés mennyiséget tekintve az MCT olaj hatására a termogenézis 40%-al nő és a szervezeted sokkal több kalóriát éget el e 2 evőkanál olaj hatására. Ezzel a 15 ml-es MCT trükkel a más ismert jojo-effektust is elkerülheted, természetesen a megfelelő diéta betartása mellett.
Fittanyuka: Vegán töltött káposzta - Erdélyiesen
Hozzávalók 1 fej vékony levelű káposzta 1/2 kg darált hús (a fele sertésdagadó) 1-1, 5 kg káposzta (savanyú vagy édes) 1/2 kg rizs 2-3 fej hagyma kacsazsír vagy 2 dl olaj 1 ek pirospaprika 1 kávéskanál őrölt bors só 1 szál kolbász 20 dkg füstölt hús 1-2 db zöldpaprika 1-2 db paradicsom 2 dl paradicsomlé 1-2 gerezd fokhagyma Elkészítés A megpucolt, felaprított hagymát megfonnyasztjuk a kacsazsíron, közben kissé megsózzuk, így nem ég oda. A tűzről lehúzva hozzáadjuk a pirospaprikát és a borsot. A rizst alaposan leöblítjük, átmossuk, majd hozzáadjuk a darált hús és a paprikás dinsztelt hagymát. Megsózzuk, jól összedolgozzuk. A káposzta leveleit forró vízben megfonnyasztjuk, majd hideg víben lehűtjük, és ezekbe tekerjük a darált húsos keveréket. Egy nagyobb lábas aljába tesszük a füstölt húst, a kolbászt, a zöldpaprika, a paradicsom, és az aprórá gyalult édes vagy savanyú káposztát. (A legjobb, ha öntöttvas edényt használunk a főzéshez. ) Szorosan egymás mellé, több sorban lerakjuk a töltött tekercseket.
- Panasonic vezeték nélküli telefon szervíz
- Orbán Viktor évnyitó sajtótájékoztatója 11 órától – élőben az InfoRádióban - Infostart.hu
- Adonyi kistérség, ingatlan, Nyaraló, Eladó | ingatlanbazar.hu
- Kerti munkák, ültetés, öntözés, metszés, permetezés
- Siess: pár nap múlva végleg kivonják ezt a forintbankjegyet a forgalomból - Pénzcentrum
- Fehér csipke ruha esküvőre
- Csomó a nyakon
- Időjárás szigetvár 15 napos
- Magnézium túladagolás tünetei
- Gofri recept egészségesen
- Bulgur glikémiás index
- Versenynaptárak – RallyFans.hu
Diétás töltött káposzta MCT-vel! Páncél, klasszikus és alakbarát egyszerre Nem kell lemondanod a magyaros konyha fenséges ízvilágáról, a klasszikus ételek jelentős része, ahogyan a töltött káposzta, diétás változatban is elkészíthető! Diétázol? Cukorbeteg van a családban? Nem kell lemondanod a magyar konyha fenséges ízvilágáról, a klasszikus ételek jelentős része diétás változatban is elkészíthető. A töltött káposzta is, méghozzá MCT olajjal. A magyar konyha klasszikus ételei zamatosak, ínycsiklandozóak, ám a kalóriában is bővelkednek, fűszeresek és zsírosak. Megmutatom neked, hogy nem kell lemondani a finom falatokról! Ha elkészíted ezt a nagyszerű töltött káposztát, garantált sikered lesz! Ne húzd a szádat, higgy nekem! Ha mégis a nagyi változatát tesztelnéd le az ünnepek alatt, akkor nem árt, ha némi zsírégetővel felfegyverkezel az ebédhez! Nem csak az elfogult családom, hanem másokat is meggyőztem vele, hiszen ezzel az ételemmel értem el országos első helyezést a Kor Kontroll Társaság és a MOMOT (Magyar Obezitológiai és Mozgásterápiás Társaság) főzőversenyén!
Az előző nap beáztatott barna rizst sós vízben puhára főzzük. A tofut sajt reszelőn lereszeljük, majd összekeverjük a rizzsel, dióval. A megtisztított hagymát bele reszeljük, bele préseljük a fokhagymát, fűszerezzük a sóval, borsikafűvel, piros paprikával, összekeverjük az olíva olajjal. A káposzta levelek erős erezetét kivágjuk, és a töltelékből kb. diónyi, vagy kicsivel több töltelékkel megtöltjük. A káposzta levél alsó és felső szélét behajtjuk, majd feltekerjük. Egy edényben lerakjuk először a vágott savanyú káposztát, majd erre következnek szép sorban a töltött levelek. ( én a kettő közé rétegeztem a maradék tölteléket), a tetejére újra a vágott káposzta kerül. Rászórjuk a babér leveleket, egész bors szemeket, felöntjük annyi vízzel, hogy éppen csak ellepje és kis lángon, lassan 1-1. 5 órát főzzük. Erre a változatra is igaz, hogy felmelegítve finomabb:)) Kenyér nélkül karcsúsító fogás is, a barnarizs miatt viszont laktató. Fittanyuka - Lúgosító ételek a facebookon