Málna Élettani Hatása – Málna – A Gyümölcs, Amely Sokkal Több, Mint Aminek Látszik – Egészséges Életért
A kis vitaminbomba savlekötő tulajdonsággal is bír, ezért a refluxban szenvedő betegek is bátran fogyaszthatják. A málna apró magvai emellett az emésztési folyamatokra is jó hatást gyakorolnak, ezért székrekedés vagy lassú anyagcsere esetén is kifejezetten ajánlott a fogyasztása. Láthatod tehát, hogy valóban egy sokoldalú, értékes, vitamindús gyümölcs a málna,
Shilajit hatása
- Miért jó a málna? - Gyerek | Femina
- Shilajit hatása
- Csodálatos málna: ezért egyél belőle minél többet! | Well&fit
- A málna egészségre gyakorolt jótékony hatása
- Engedj be jegy
- Pinpoint jelentése
Teli van vitaminokkal és antioxidánsokkal Létrehozva: 2005. január 1. Módosítva: 2012. november 26. 11:43 Táplálékkiegészítők, vitaminbogyók helyett habzsoljon málnát! Soha nem volt még nagyobb szükségünk friss vitaminokra és antioxidánsokra. A málna gyógyszernek is beillő csemege, érdemes betérni érte a piacra. Ha hiszi, ha nem, csonthéjas! Ismerjük meg! A málna (Rubus idaeus) a rózsafélék (Rosaceae) családján belül a Rubus nemzettség tagja. Hívják még boldogasszony csipkéjének vagy német neve (Himbeere) alapján himpérnek is. A nemesített változatot éppúgy málnának hívjuk, mint az erdőkben növő vad formát. A növény 1-2 méter magas, szőrös, tüskés szárú, csaknem függőlegesen növő hajtásokkal rendelkező, nálunk is őshonos félcserje. Vesszői két évig élnek, a második évben kihajtanak, elágaznak, majd virágot hajtanak, termést érlelnek, végül ősszel elszáradnak. A cserje 8-10 évig terem bőven, aztán érdemes fiatal vesszőkből új bokrot telepíteni. Ha nem metszik és gondozzák, gyorsan kusza bokorrengeteggé terjedve szaporodik, ideális talajon csaknem kiirthatatlanná válik.
Az eper és a málna újabb jótékony hatását igazolták
Egy másik történet viszont úgy szól, hogy amikor Ida, a csecsemő Zeusz dadája fehér málnát szedett, megszúrta az ujját, és az ő vére festette mindörökre vörösre a gyümölcsöt. Népies neve szerint a málna "himpér", ez a német Himbeere szóból ered, ami boldogasszony csipkéjét jelenti. A málna jótékony hatásai • A málna nem csak nagyon finom, de kalória- és zsírtartalma is alacsony. Ugyanakkor gazdag forrása az étrendi rostnak és antioxidánsoknak. 100 gramm málna mindössze 52 kalóriát tartalmaz, rosttartalma viszont 6, 5 gramm (ez a napi ajánlott bevitel 20%-a). • A málna jelentős mennyiségű flavonoid vegyületet tartalmaz, mint például antociánok, ellagsav (tannin), kvercetin, galluszsav, cianidin, pelargonidin, katechinek, kempferol, és szalicilsav. Tudományos tanulmányok alapján ezek a bogyós gyümölcsökben található antioxidáns vegyületek segíthetnek a rák, az öregedés, a gyulladások, és a neurodegeneratív betegségek megelőzésében. • A friss málna kitűnő C-vitamin forrás, ami egyben egy erős antioxidáns anyag is.
A málna közkedvelt gyümölcs, a gyerekektől a felnőttekig mindenki szereti. Ízletes, illatos, jól néz ki, sőt rendkívül egészséges is – gyógyhatásairól több ezer éves feljegyzések is léteznek. Ebben a cikkben részletesebben bemutatjuk ezt a kis piros bogyót. Megtudhatod, hogy honnan származik, milyen jótékony hatásokkal bír, hogyan vásárold és tárold, illetve hogyan fogyaszthatod. A málna története A málna Magyarországon is őshonos, Európában a legészakibb területeken és Portugálián kívül mindenhol terem. Fehér, sárga, lila és fekete is létezik, a leggyakoribb a piros málnaszem. Már az ókorban is gyógynövényként volt ismert. A középkorban nagy mennyiségben gyűjtötték erdős területek szélén, tisztásokon, irtásokon, és kolostorokban termesztették, nemesítették. Carolus Clusius már 1601-ben különbséget tett vörös és sárga fajták között. Latin neve Rubus idaeus, ami annyit tesz: " vadszeder az Idáról ". A legenda szerint ugyanis Krétán, az Ida nevű hegyen kezdték termeszteni, majd onnan terjesztették el a rómaiak.
Hatása
Arra serkenti a szervezetet, hogy regenerálja a bőr, a csontok, az ínszalagok és a vérerek sejtjeit. 7. Mangán: A málnában sok mangán található. Ez az ásványi anyag építi fel a szuperoxid dismutáz vegyületet, ami a szabadgyökök elleni harcban segíti a szervezetet. Ezenkívül csökkenti a menstruációt megelőző tüneteket, fejleszti a csontokat, csökkenti az ízületgyulladást és védi a "jó" koleszterint a szervezetben. 8. Szabályozható vele a cukorbetegség: A málnának alacsony a glikémiás indexe, ami azt jelenti, hogy a szénhidrátok lassan bomlanak le, így a vérbe is lassabban, kevesebb cukor kerül. Így pedig a szervezetnek kevesebb inzulint kell termelnie. A málna így csökkenti a cukorbetegség kialakulásának esélyét. 9. A málnalevelek: A málnalevelekből készített teával szabályozható a menstruáció, enyhíthetőek a görcsök és nagyobb az esélye a teherbe esésnek, illetve a tea megindítja az anyatejet. A levelekkel kezelhető a fájó torok és különböző emésztési gondok. A tea serkenő hatással van a szaporítószervekre.
Ha eddig úgy gondoltad, hogy a málna csak egy édes, piros bogyós gyümölcs, mely inkább élvezeti értékkel bír, mintsem pozitív élettani hatással, ideje újragondolnod! A málna, egy Magyarországon őshonos, a rózsafélék családjába tartozó cserjeféle. Termesztett változatai májustól júliusig adnak találhatók meg a zöldség és gyümölcspultokon. A legenda szerint Kréta szigetéről származik, ahonnan a rómaiak révén jutott el a világ más tájaira. A málnát már a középkorban is gyógynövényként tartották számon, számos pozitív, azóta bizonyítást nyert élettani hatásai miatt. A málna rengeteg C-vitamint és antioxidánst tartalmaz, így erősíti az immunrendszert és megelőzi a rákos megbetegedéseket. Kitűnő vértisztító, vérszegénység ellen is hatásos és csillapítja a lázat. A-vitamin tartalma révén javítja a látást. Nagymennyiségű B1, és B2-vitamint tartalmaz, de rendkívül gazdag flavonoidokban, gyümölcssavakban, cserzőanyagokban és növényi rostokban. Pektin is található benne, mely emésztésjavító hatásáról ismert.
Egyes fajták azonban folyton termők (kétszer termők): a nyár közepétől a fagyokig folyamatosan ehető terméseket érlelnek. A málna nem tartozik az utóérő gyümölcsök közé. Csak tökéletes érettségben válik az íze élvezhetővé. A szedés időpontja a teljes színeződés után van, amikor a gyümölcs a vacokról könnyedén leválik. Jó tanács lehet, hogy a válogatást szedés közben végezzük el, tekintettel arra, hogy nagyon hamar és könnyen törődik. Ha piacon, boltban vásároljuk, akkor a friss málna szabad szemmel is könnyen felismerhető. Kerüljük a puha, összetöppedt darabokat, illetve azokat, melyeken sérülés nyoma, elszíneződés vagy akár penész látható. Ne szín alapján próbáljunk válogatni, hiszen ennek a gyümölcsnek a színe egész széles skálán mozoghat: a halványabb rózsaszíntől a bíborvörösig számos árnyalatot ölthet. Ha piacon vásároljuk kis dobozokban, akkor nézzük meg a doboz alját, hogy ott is ép szemek találhatóak-e. A málna tartósítás nélkül hamar megromlik, 2-3 napnál tovább a hűtőszekrényben sem tárolható.
